हालाँकि कई देशों में टकीला के निर्यात में वृद्धि हुई है, लेकिन इन देशों में निर्यात की मात्रा और मूल्य उत्तर के कोलोसस, संयुक्त राज्य अमेरिका, जो टकीला के उत्कृष्ट उपभोक्ता हैं, की तुलना में नहीं है। हालाँकि, यह उल्लेखनीय है कि 1990 के दशक के बाद से, कनाडा जैसे बाजारों में निर्यात में निरंतर और महत्वपूर्ण वृद्धि देखी गई है।
अपनी स्थापना के बाद से, अमेरिकी बाजार ने टकीला निर्यात पर अपना दबदबा बना लिया है, जो इसका सबसे वफादार गंतव्य बन गया है। मिश्रित टकीला श्रेणी और 100% एगेव टकीला दोनों में ब्लैंको और रिपोसाडो टकीला की किस्में प्राथमिकताओं में प्रमुख हैं। यह इस पेय की व्यापक रेंज में बढ़ती रुचि के बावजूद, कॉकटेल और मिक्सर के लिए आदर्श टकीला के प्रति अमेरिकी उपभोक्ताओं के रुझान को दर्शाता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में टकीला निर्यात करने की आवश्यकताएँ
जहां तक निर्माता और/या बॉटलर का सवाल है, उन्हें टकीला अनुभाग के निर्यात के लिए दस्तावेजों और सामान्य प्रक्रियाओं में टकीला निर्यात पृष्ठ पर निर्दिष्ट बातों का पालन करना होगा; हालाँकि, टकीला के आयातक के रूप में कार्य करने वाले विपणक के लिए, निम्नलिखित पर विचार किया जाना चाहिए:
- पंजीकरण और एफडीए को पूर्व अधिसूचना: दिसंबर 2003 के जैव आतंकवाद कानून के अनुसार, आयातक के लिए टकीला उत्पादन संयंत्र को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के साथ पंजीकृत करना अनिवार्य है। यह पंजीकरण आधिकारिक एफडीए वेबसाइट पर उपलब्ध दिशानिर्देशों का पालन करते हुए इलेक्ट्रॉनिक रूप से किया जाता है। इसके अतिरिक्त, अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों सहित किसी भी खाद्य उत्पाद के आयात से पहले एफडीए को पूर्व सूचना प्रस्तुत करना आवश्यक है। ऐसी अधिसूचना सीमा शुल्क और सीमा सुरक्षा ब्यूरो के स्वचालित इंटरफ़ेस या एफडीए की पूर्व अधिसूचना प्रणाली के माध्यम से की जा सकती है। संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात से पहले विनिर्माण संयंत्र में उत्पादों के लिए विस्तृत रिकॉर्ड बनाए रखना और चालान बनाए रखना अनिवार्य है।
- टीटीबी आयात और वितरण लाइसेंस: आयातक के पास अल्कोहल और तंबाकू कर और व्यापार ब्यूरो (टीटीबी) द्वारा जारी मादक पेय पदार्थों के आयात और वितरण के लिए वैध लाइसेंस होना चाहिए। अमेरिकी बाजार में कानूनी रूप से संचालन के लिए यह लाइसेंस एक अनिवार्य आवश्यकता है।
- टीटीबी लेबल अनुमोदन: टीटीबी से लेबल अनुमोदन प्रमाणपत्र (सीओएलए) प्राप्त करना आवश्यक है। इस प्रमाणपत्र के लिए अनुरोध मेल द्वारा या इलेक्ट्रॉनिक रूप से किया जा सकता है और उस पर कंपनी के अधिकृत प्रतिनिधि, आयातक या बाहरी एजेंट द्वारा हस्ताक्षर किया जाना चाहिए। अनुरोध में प्रतिनिधि के अधिकार की पुष्टि करने वाले पावर ऑफ अटॉर्नी की एक प्रति शामिल होनी चाहिए। आयात के लिए इच्छित उत्पादों पर सभी लेबल को संयुक्त राज्य संघीय विनियम संहिता के भाग 5, धारा 5.32 में निर्दिष्ट मानदंडों को पूरा करना होगा। इसके अलावा, किसी को टकीला के लिए आधिकारिक मैक्सिकन मानक (एनओएम) के बिंदु 11 के अनुपालन को नहीं भूलना चाहिए, जो लेबल के लिए अतिरिक्त आवश्यकताओं को स्थापित करता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका को टकीला निर्यात प्रक्रिया
संयुक्त राज्य अमेरिका में टकीला के निर्यात को प्रभावी ढंग से करने के लिए निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- टकीला के निर्यात के लिए आधिकारिक मैक्सिकन मानक का सत्यापन और प्रमाणीकरण टकीला नियामक परिषद (सीआरटी) का एक विशेष कार्य है।
- निर्यात प्रक्रिया की शुरुआत निर्यात एजेंट पर निर्भर करती है, जो निर्माता, पैकर या विपणनकर्ता हो सकता है।
- सीआरटी टकीला पदनाम उत्पत्ति के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र के भीतर डिस्टिलरीज में निरंतर सत्यापन करता है।
- केवल उत्पादकों के पास टकीला को थोक में निर्यात करने की क्षमता है, जबकि विपणक ऐसा नहीं कर सकते।
- 100% एगेव श्रेणी में टकीला को केवल उसके पैकेज्ड रूप में ही निर्यात किया जाना चाहिए।
- निर्यातक के अनुरोध पर, एक निरीक्षक बैरल और टैंकों में निर्यात के लिए नियत टकीला की जांच करता है, नमूने लेता है और कंटेनर की पहुंच को सील कर देता है, और फिर नमूनों को विश्लेषण के लिए एक मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में भेजता है।
- यह आवश्यक है कि मैक्सिकन इंस्टीट्यूट ऑफ इंडस्ट्रियल प्रॉपर्टी के सहयोग से विदेशों में थोक में टकीला की पैकेजिंग के लिए निर्माता और बॉटलर के बीच सह-जिम्मेदारी समझौता हो।
- निर्यात से संबंधित सभी दस्तावेज़ सीआरटी के साथ अद्यतन और पंजीकृत होने चाहिए। नमूनों की अनुकूल राय के साथ, निर्यात प्रमाणपत्र जारी किया जाता है।
- बोतलबंद टकीला के निर्यात के मामले में, एक सीआरटी निरीक्षक शिपमेंट की भौतिक जांच करता है और यदि आवश्यक हो, तो नमूने लेता है। एक बार जब राय प्राप्त हो जाती है और सभी दस्तावेज सीआरटी को सौंप दिए जाते हैं, तो निर्यात प्रमाणपत्र जारी कर दिया जाता है।
- शिपमेंट निर्यात प्रमाणपत्र के साथ सीमा शुल्क विभाग को जाता है। मैक्सिकन सीमा शुल्क प्रस्तुत टकीला की तुलना में प्रमाणपत्र की मौलिकता और मुद्रित डेटा की सटीकता की पुष्टि करता है। यदि दस्तावेज़ मेल खाता है, तो सीमा पार करने की अनुमति दी जाती है।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात सुनिश्चित करने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि अमेरिकी सीमा शुल्क मूल निर्यात प्रमाणपत्र का अनुरोध करें। यह टकीला की प्रामाणिकता की गारंटी देता है और नकली उत्पादों के आयात को रोकता है।
- एक बार आयात हो जाने के बाद, आयातक, बोतल निर्माता और वितरक टकीला को वाणिज्यिक बिंदुओं पर बिक्री के लिए रखते हैं।
- अल्कोहल और तंबाकू कर और व्यापार ब्यूरो (टीटीबी) के पास टकीला की प्रामाणिकता को सत्यापित करने का अधिकार है, जिसके लिए वैध प्रमाण के रूप में सीआरटी द्वारा जारी निर्यात प्रमाणपत्र की आवश्यकता होती है।
ये तत्व टकीला की गुणवत्ता और प्रामाणिकता को संरक्षित करते हुए एक पारदर्शी और अनुपालन निर्यात और आयात प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए मौलिक हैं।
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